La DOP Pera de Jumilla prevé hasta 25.000 toneladas en su mejor campaña de los últimos años

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Pera de Jumilla afronta uno de sus mejores ejercicios de los últimos tiempos. Con una superficie de cultivo cercana a las 1.000 hectáreas, el consejo regulador calcula que la producción oscilará este año entre las 20.000 y las 25.000 toneladas. Septiembre se presenta así como un mes clave para dar salida a la variedad Ercolina en los puntos de venta, en un entorno condicionado por las importaciones de fruta exterior.

El director técnico de la DOP, Francisco José Fernández, ha calificado de muy positiva la recuperación del cultivo tras varios ejercicios marcados por el fenómeno de la vecería y por episodios climáticos destructivos, como violentas granizadas y reventones cálidos. A pesar de que una tormenta de granizo causó desperfectos en algunas fincas el pasado mes de mayo, la lectura general de la campaña es optimista, destacando tanto por la abundancia del volumen recolectado como por la excelente calidad final del fruto.

Para llevar el sello de la DOP, las peras deben superar rigurosos estándares de rendimiento que evalúan parámetros clave:

Tamaño y consistencia: exigencias mínimas de calibre y firmeza de la pulpa.

Sabor y equilibrio: niveles concretos de concentración de azúcares y acidez.

Trazabilidad integral: seguimiento de la fruta desde el árbol hasta el centro de empaquetado.

El principal reto para los agricultores locales sigue estando en los mercados internacionales. Fernández ha hecho hincapié en la entrada de pera de origen chileno, la cual desembarca con fuerza una vez concluye el periodo de recolección autóctono. Ante esta situación, el sector de Jumilla exige una regulación comercial más justa que compense los altos costes derivados de la estricta normativa europea en materia laboral, medioambiental y fitosanitaria.