La manzana Tutti suma a Nueva Zelanda para afianzar el suministro en contraestación

El programa internacional de mejora varietal Hot Climate Programme continúa consolidando su presencia comercial en los principales polos frutícolas del mundo. VentureFruit ha formalizado la concesión de una licencia a la compañía X Fruit para cultivar y distribuir en Nueva Zelanda la manzana Tutti, la primera variedad del mundo desarrollada específicamente para soportar veranos rigurosos y elevadas temperaturas diurnas y nocturnas.

Esta designación representa un paso determinante para estructurar un calendario de suministro continuo en los lineales internacionales. Nacida de la investigación conjunta entre el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Cataluña, la agrupación Fruit Futur y el organismo neozelandés Plant & Food Research, la variedad debutó comercialmente en Europa para responder al desafío térmico que compromete el color, la textura y el rendimiento de las pomáceas tradicionales en áreas agrícolas del sur y centro del continente.

La incorporación de hectáreas productivas en el hemisferio sur permitirá articular un suministro en contraestación perfectamente sincronizado con las campañas de recolección europeas. Para la distribución minorista en Europa, este esquema posibilita mantener la presencia de una fruta con firmeza y cualidades organolépticas homogéneas durante todo el año, atenuando el impacto de almacenamientos excesivamente prolongados en cámaras de atmósfera controlada.

Con esta alianza en Oceanía, el programa confirma la viabilidad agronómica y comercial de su material genético adaptado al estrés climático en diversas latitudes. El avance atiende la creciente demanda de agricultores y distribuidores europeos de renovar las explotaciones con clones resilientes al calentamiento global, garantizando cosechas comercialmente rentables y fruta de alta calidad crujiente a pesar de las alteraciones del clima.